「たなか」の合鴨ロースは肉厚で柔らかな上質の国産（埼玉、茨城,　滋賀、京都産）合鴨ロースを使用しております。ご家庭でも是非、鴨鍋、鴨すき、などをお楽しみ下さい。また、鴨鍋などに入れられる「つくね」用に鴨のミンチもしております。鴨鍋に「つくね」を入れられますとより一層、鴨のダシが出て美味しくなりますので、是非お気軽にお申し付けください。