「たなか」の合鴨スモークは、肉厚で柔らかな上質の合鴨肉を使用してます。合鴨肉の持ち味であるあっさりとした脂身と、やわらかさを損ねずに仕上げた当店おすすめのこだわりの逸品。薄く切り分け皿に盛り付ければ、お酒のあてにはもちろん、急な来客時の一品としても最適。通販でお買い上げ頂いた場合は店頭のグラム売りよりお得です。
埼玉県産、茨城県産の合鴨のモモ肉を使用しております。